Jest spiralnym dyskiem o średnicy ponad stu lat świetlnych. W jej obrębie znajduje się od stu do czterystu miliardów gwiazd, a na jej obszarze żyje ponad 7 miliardów ludzi. O czym mowa? O drodze mlecznej, czyli nowym piwie z browaru Reden.
Droga Mleczna jest jednym z nabytków, które dorwaliśmy na Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa. Jest to mleczny stout z dodatkiem kawy. Jak możemy dowiedzieć się z etykiety, powinno być to słodkie piwo o niskiej goryczy, o kolorze nieprzeniknionej czerni. Czyżby już czas opuścić ziemię i udać się w podróż ku niezbadanym krańcom Galaktyki?
Tak, to już czas
Droga Mleczna faktycznie ma kolor nieprzeniknionej czerni. Sprawdzamy pod światło i dalej jest nieprzenikniona. A więc pierwsza zapowiedź z etykiety została potwierdzona. Ponadto piwo ma wysoką i trwałą, kremową pianę, która ciekawie wygląda w połączeniu z czarnym trunkiem.
W zapachu wyczuwamy przede wszystkim paloną kawę. Jednakże wraz z nią pojawia się jeszcze zapach zielonych warzyw. Jakiś groszek czy brukselka. Niefajnie.
W smaku, warzywa zostały zepchnięte na dalszy plan. Piwo smakuje jak przesłodzona kawa z mlekiem. W smaku przypomina nieco ptasie mleczko, zwłaszcza, iż mleko jest bardzo wyczuwalne. Laktoza nadaje piwu gładkości, która nie jest zaburzona nawet przez średnie wysycenie. Gorycz faktycznie jest na niskim poziomie, jednakże nadal jest obecna. Głównie jednak w postaci kawy, a nie chmieli. Nie oznacza to jednak, że chmiele sa tutaj nieobecne. Choć ich aromatyczność jest na niskim poziomie to i tak jest wyczuwalna, przyjemnie uzupełniając wrażenia smakowe. Alkohol jest niewyczuwalny, a palone posmaki wypełniają przestrzeń łyku.
Niebezpieczna Droga Mleczna
Droga Mleczna to słodki cofee milk stout, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto lubi bardzo słodką kawę. Jednakże, jeżeli ktoś szuka słodkiego piwa o wyraźnym aromacie palonej kawy, również powinien być zadowolony. Niepokoi nas jednak warzywny zapach, który na szczęście w smaku jest raczej nikły. Mimo to zielone ludziki o smaku groszku i brokułów, nadal pojawiają się gdzieś na końcu łyku, skutecznie burząc harmonię czarnych smaków. Biorąc to wszystko pod uwagę, Droga Mleczna to poprawny lekki stout, który niejednej osobie posmakuje. Oczywiście jeśli nie będzie go wąchać.
Piwna metryczka:
Alk. 5%
Ekstrakt 14oBLG
IBU bardzo mało
Słody pale ale, karmelowy, pszeniczny, palony;
Chmiele Marynka, Lubelski
Dodatki laktoza, kawa, płatki jęczmienne
Styl Coffee Milk Stout
Cena 10zl (cena na Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa)
Browar Reden
Gdzie wypić? Beerfy.com
Nasza ocena:
